熊本の居酒屋の評判

世界中で日本の食文化が流行っているので、たくさんの外国人に、日本の酒や刺身、寿司と焼き鳥といった食事がとても人気があります。
それで、世界のいろいろな国で日本の居酒屋がオープンしているらしく、いろいろな土地の料理が準備されています。
いろいろな地方の居酒屋があり、そういう居酒屋では地元の郷土料理を出してふるまってくれるそうで、地元の人たちだけでなく、他県から来た人にも人気があるようです。

中には熊本の郷土料理を出してくれる居酒屋があり、こういった居酒屋では地鶏の焼き鳥が有名で、ビールと合わせると最高の組み合わせです。
こういう居酒屋に来るお客さんは熊本の人もいますが、違う県から来る人も多く、他県から熊本の居酒屋に来た人は熊本の味を堪能できるそうです。
熊本の居酒屋で有名なのが馬刺しで、この料理は癖がありますが、ビールやお酒と合わせると味の組み合わせが一番で、多くの人に愛されています。

ある熊本の居酒屋では料理が工夫されていて、骨付きのモモ肉をよく選んで、熟練された技を使って鶏肉を程よい加減で焼くので、とてもいい味になります。

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